鶴見でブラジルフードを買って晩御飯♪

ブログにお越しの皆様、大変ご無沙汰いたしておりますが、お元気ですか？
メールだかブログだかわからん書き出しになってしまいましたが、あれまぁ、気付いたらもう１２月も５日ですって…
寒いはずです。
テレビの天気予報ではよく「真冬並みの寒さ」って言ってますけど、真冬並みって…真冬っていったいいつを指すの？
そんな季節感がもはや全くわからなくなっている、７年ぶりの日本の冬です。

相変わらず我が家にはエアコン以外の暖房はなく…
いや、先日の楽天スーパーセールの時、発注はしたんですよ。コンパクトで持ち運びラクラクな小型の電気ストーブを。
しかしまだ届かないんだよなぁ〜。さすがスーパーセール、かなりの発注があったんだろうなぁ…
とりあえずフリースのシーツは家族人数分届いたので、まずはそれをベッドに敷くことから始めました。
それだけで全然違う！！

さて本日のお題は、鶴見でブラジリアンフードです。
鶴見とは、横浜市鶴見区のことで、ＪＲ京浜東北線の駅がありますね。横浜から４駅、１０分ほどのところにあります。
最近わたしは鶴見で短期バイト（というかハケン）に通ってまして。にわかにお近づきになった街なのですが。

実はこの鶴見というところ、横浜では有数のブラジリアンタウンとして知られています。かなり多くのブラジル人が住んでいるらしいです。
以前、荻窪アパレシーダのWillieさんたちと一緒に、ブラジルカラオケに訪れた街でもあります（笑）
ちなみに私の短期バイトは、全くブラジルともポルトガル語とも関係がありません。たまたま勤務地が鶴見だっただけなんですけどね。なんだかご縁を感じます。

この街には、前述のブラジルカラオケをはじめ、ブラジルレストランやショップがいくつもあるそうです。
で、今日、はじめて仕事帰りに立ち寄ってみました。ブラジル食材店のTUCANO（トゥッカーノ）に。
駅の東口からすぐのビルの３階にあるこぢんまりした店ですけどね、なかなかどうして、食材の品ぞろえはかなり豊富ですよ。身近なブラジル関係者に「ブラジルの食材ってどこで手に入るの？」と聞くと、多くの方がここを挙げます。
有名店ですね。

本日のお買い上げは、クリスマスシーズンには欠かせないパン菓子「パネトーニ」と、大好きなソーセージ「リングイッサ」。なんとパネトーニお買い上げの皆様にガラナ２リットルをお付けします！というサービス中で。
徒歩帰宅の身には大変重かったけど（笑）頑張って持ち帰ってきましたよ。こんな大きいガラナ、久々に見たわ…嬉しい…（見知らぬメーカーだが…）

というわけで本日の夕食は、ブラジルソーセージ（リングイッサ・パウリスターナという銘柄）のグリルがメイン料理。半解凍させた大きいソーセージ（贅沢にも一人１本♪）を、ルクルーゼのグリルでじっくり時間をかけて焼きました。ごろんと太いので、時間をかけないとなかなか中心まで火が通らないよね…
ご飯まだー、の声をなだめつつ、じっくり、じっくり…

焼きあがったリングイッサ、付け合せには懐かしいヴィナグレッチ（トマトと玉ねぎの小口切りサラダ）と、今朝のＺＩＰでやってたMOCO'Sキッチンのレシピ、ジャガイモとインゲンのオーブン焼きを。うん、どれも美味しく出来た！

ヴィナグレッチとリングイッサの味が、もう、そのまんまブラジルの味という感じで…
アレックスがしみじみ口に出して言ってた。「ママ、これブラジルとおんなじだね〜♪」って。
そうかそうか。きみたちの郷愁をそそる味であったか。それは良かった。

やや塩味の効いたブラジルソーセージ。美味しいのに当たれば本当に美味しくて、大好きだったんだよね。
塩辛すぎる場合もあって、そのあたりが難しいのだけれども、今回のは合格点でした♪
８本入り８７５円だったので、１本１００円ちょっとの計算。悪くない晩御飯です。

明日はパネトーネを切ろうっと！
こちらは一つ１４００円だったけど、ブラジルで買っても７００円くらいするから、まぁね。こんなもんでしょう。
たまにはブラジルを懐かしむ食もいいよね。

ブラジルにはない、こんな素敵な銀杏の黄色と青空を眺めつつ…