ルクエでスパゲティ

今年の一時帰国の時、サルヴァドール仲間だったＡちゃんがプレゼントしてくれた「ルクエ」。
とても有名な調理器具なので、ご存知の方も多いかと思いますが…
シリコン製の、一見、昔の湯たんぽか水枕？って感じのモノなんですけどね、この容器に食材を入れてレンジでチンしたら、簡単に一品出来上がり〜！という…
便利グッズなのです。
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欲しいなぁと思っていたけれど、なかなか買うチャンスがなくて。
そしたらたまたまＡちゃんが私のためにこれを選んでくれたの〜。ありがと〜〜〜！！！

レンジ調理なので、基本は野菜を蒸すこと。
と、思っていたんだけど。

今日はじめて、一人のランチに、スパゲティを作ってみたのね。
ほんとにレンジだけでスパゲティが出来るのかい？？？って、かなり疑いの気持ち満々で…。

付属のレシピ本に忠実に作ってみましたよ。
野菜たっぷりパスタ。

これがもう…　簡単なのに美味しくて、本気で驚いてしまった。

手順はこう。
まずスパゲティと水をルクエの中に入れ、レンジで５分。

いったんルクエを出して、めんをほぐして、今度は具をトッピング。
生のブロッコリー、かぼちゃ、ミニトマト、それに刻んだベーコン。その上からオリーブオイルを回しかけ、クレイジーソルトをぱぱぱっと振って。
またレンジで加熱。今度は３分。

クレイジーソルト 113g【あす楽対応】

これだけなんだよ。本当に。
鍋いらず。
お湯を沸騰させる必要、なし！
私はその点にいたく感動したね。だって、パスタを茹でる時って、お湯がわくまでの時間がもう長くて長くて…。たぶんブラジルって、沸騰までにかかる時間が長いと思う！！！
で、その沸騰のプロセスが必要ないわけ。なのに、レンジ加熱だけでちゃんとできてるわけよ〜。
ゆで具合（固さ）もちょうどいいのよ。
それって、最高でしょ？

ちなみに私は塩を入れるのを忘れて最初の５分をやってしまいましたが、ま、大きな問題はなく。
大変おいしくいただけました。ほんと、一人ランチに最高だわ、これ。

容器の大きさ的に、家族全員分のパスタは無理だけど、おかずなら４人分でもいけるかも。
普段、ついつい大量に作りすぎてしまう私なので、この容量は、作りすぎ防止にも丁度いいかも（笑）

ルクエスチームケースで簡単レシピ (マイライフシリーズ)

大好きなパン・レシフェ

近所のパダリア（パン屋さん）、Albani（アルバーニ）で買うPão Recife(パン・レシーフェ）というのがすごく美味しい。
ブラジルのパンはかなりイマイチ、と常日頃言っているけど、アルバーニのパン・レシーフェだけは大好きだ。

写真の通り、こぶりな食パンといった様子。
これがふわふわで、ほんのり甘くて、本当に美味しいの。焼き立てが毎日午後２時ごろ出来上がるんだけど、７時くらいに行くともう売り切れていることもあると言う…
買った翌日の朝、ふわふわ状態の時に焼かずにそのまま食べるのが大好き。
軽くオーブンでトーストしてももちろん美味しい。
これを食べてしまうと、スーパーで売られている食パンがもうまずくて食べられなくなるよ。

そして昨日、この店のバゲットを初めて買ってみたんだけど、これがまた。大正解！
外側がカリカリ、中はふんわり〜。
子どもたちもバクバク食べてましたよ。パンはあまりお好きではないご様子のアレックスも喜んで食べていた。子どもの口って正直だな…。

ちなみにこのパン・レシフェという名前。
他のパン屋さんでは見かけないんだよね。どうやらこの店オリジナルのネーミングなのか？
レシフェって言うのはブラジルの都市の名前なんだけど、そこに行けば普通に売られているんだろうか…。

このパンを知る前によく買って食べていたのが、パン・ペトロポリスという名前だった。これも食パン風。
で、ペトロポリスも都市の名前なんですけど、何か関係あるんだろうかね？

固定電話を解約する

うちには、固定電話が２回線あった。
一つは、引っ越してすぐに契約した固定電話。昔からある電話会社（昔は違う名前だったけど）のOi（オイ）。
日本で言うとNTTみたいなものかねぇ。

もうひとつは、GVTという新興の電話会社。
こことは、インターネット回線のために契約した。ブロードバンドを使うには、もれなく固定電話回線もついてくる…というやつで、２回線も我が家には必要ないんだけどしょうがないから契約してた。
確かGVTの方が多少、電話料金が安いんだったかな？

最初の契約の方の電話回線には、FAXの機械をつなげて、おもにファックス送受信メインで使っていた。
ほとんど出番はないんだけどね。
ホテルの予約をネットでして、宿泊料を銀行振り込みした時に、振込明細書をホテルにファックスしたりする程度にしか使ってなかったのね。

で、ここんとこ、ずっとFAXの調子が悪くて。何度やっても、カートリッジエラーという表示が出て、エラーランプが点滅しっぱなし。
修理に出そうと思って持っていったら、どうやら修理代の方が本体価格より高そうだと。

ならば、もう、ファックスはいいや。
ついでに、電話回線も一つでいいや。
回線一つ減らせば、コストダウンになるし！

と思って、Oiに回線キャンセルの電話をしたら…
これがまた…
待たされるのなんのって！

最初に出たのは女の人。
ひととおり私の希望を聞いたら、お待ち下さいと言ってひたすら放置。
ひたすら、放置。

私はスピーカーフォンにした状態でとにかく待つ。
しばし待つ。
１５分は待ったな。その間、ずっと無言で。
電話の向こうでは、コールセンターのざわめきが聞こえている。
こちらから「おーい！」と呼びかけても、応答なし。

で、１５分後。
今度は保留メロディに切り替わった。
それからさらに５分待つ。

今度は男の人が出た。
どうやら、引き継ぎも何もなく、いきなり電話を受けちゃった状態。
私はまた一から説明をする。

また待たされる。

も〜〜〜〜〜！！！！！

また５分ほどで男の人が電話口に戻る。
あれやこれやとセールストークが始まる。月々2500円お支払いいただいているところ、今なら1500円で番号を継続してお使いになれますよ。
お客様だけへのスペシャル割引ですよ！

電話機が壊れたから、もうこの番号使えないんですよ。携帯があるから間に合ってるんですよ…と繰り返し伝えるも、

いまどき電話機なんて1000円くらいで買えるんですから！
月々1500円の基本料なんて激安ですよ！！！
と、しつこいこと。

でも、月々1500円でも、使わないものに対してお金を払うのは私はイヤなので、きっぱりとお断り。
きっぱりと。

で、やっと、キャンセルが受け付けられました…。
この間、実に45分。
言っとくけど、フリーダイヤルでも何でもないんですよ。私からかけて、私の電話料金なんですよ、この45分！！！！！
お金もいいけど、貴重な時間を返せ！だよねぇ。
私は暇だからいいけど、こんなの、忙しい人だったらやってらんないよねー。

さてその夜。
携帯にOiから電話がかかって来て、キャンセル契約の確認だった。その時もなおしつこく、プラン変更にしないかと聞いてきた。
またここで長電話ですか。もうごめんだわ！
ということで、またきっぱりとお断り。

ふー。疲れた…

と言うわけで、自宅の電話番号、32から始まる番号はもう使えなくなりました。関係各位、よろしくお願いします。