オムライス大成功♪
日本から重い思いをして持ち帰ってくるもののの多くは、私が台所で使うものである。
乾きもの系の食材とか、昨日書いたハリオのポットとか、肉のスライサーとか（まだ使ってない。ドキ…）。
どれも結構重くてかさばるんだけど、こういうものは、ブラジル製より日本製のほうが断然モノがいい。だから、こっちで買えることは買えるけど、せっかく日本にいるんだから今のうちに買ってしまえ〜ってことで、ついつい…
（ええ、楽天のプラチナ会員にまでのぼりつめたネットショップフリークは私です…）
そんな持ち帰りグッズの一つが、フライパンと鍋のセット。
取っ手の取れるティファールにしようと思ったんだけど（今使っているティファールがさすがにダメになったので…そうだよねぇ結婚した時のいただきものだから１０年選手だ）、それより安くて、使い勝手もなかなか良さそうなのがあったので、買ってみた。
なんだか長い商品名ですけど。ストロングマーブルキャスト…
これ、なかなか良くって。
全然くっつかないんだ、卵が。薄焼き卵が上手に焼けるんだよ！
いままで我慢して使ってたフライパンは、もうテフロンも何もあったもんじゃなく、くっつきまくりで。うちのオムライスは常に「ふわふわたまごのオムライス」状態。要するに、ゆるいスクランブルエッグをピラフの上にかけてただけ。
ブラジルで買ったフライパンは、うちのコンロと相性が悪くて（っていうかコンロがゆがんでて？フライパンの底が反り返ってて？）、手で持ってないと自立して火の上に立っててくれないわけ。
そんなんだから、もう、今回は絶対フライパンを連れて帰るぞと決めていた。
ということで、昨夜は、かなり久々にまともな姿のオムライス。私にも作れた、オムライス姿のオムライス〜（感涙）
あれは私が悪いんじゃなくて、フライパンが悪かったのね。そうよ、そうなのよ。…と一人ほくそ笑む。
写真撮る間もなく、うれしくて完食。
なーのーにー。
オムライス好きのはずの子どもたち、なんで残すのよ。
そもそも食が細いコイが、唯一、よく食べるメニューなのに。なんでよー。
さてはおやつを食べすぎたか…。むーん。
ところでオムライスの友であるトマトケチャップ。これが美味しいと、それだけでオムライスがリッチになる。
北海道の実家の隣町である士別市の、高速の乗り口近くにあるソフトクリーム屋さんがランチメニューも出していて、そこでコイがオムライスをそれこそぺろりと平らげたのね。
こんなに美味しいオムライスは初めてだ！なんて言っちゃって。
で、何が美味しかったかと聞くと、オムライスにかかってるトマトソースだと。確かに手作りソースっぽくて、ケチャップには見えなかったのね。
思わずマスターに聞いたら、「いや、これ、市販のケチャップなんですよ。僕も相当探して、この味を見つけました」と来た。そ、それはどんなケチャップなんですか。売ってませんか、と突っ込むと、レジで数本販売していた。
高橋ソースという会社の、ハーヴェストガーデンという商品だった。
賞味期限が来年の１月までなので、我が家ではまだお蔵入り中だけどね。（現在、賞味期限１１月までのものを消費中〜）
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これをかけると、コイはまた、完食してくれるだろうか…。
（今使っているヒカリの有機トマトケチャップも美味しいけどねぇ、私には）
- ジャンル: 食品 > 調味料 > ケチャップ
- ショップ: PURE・HEART自然館
- 価格: 361円
持つべきものは友…異国にて
ブラジル在住の友達が、つい先日、大手術をした。
大手術。
だって、自分の臓器を一つ取ってしまったんだもの。大変なことだ。
話を聞くと、そそそれって医療過誤ってやつじゃないの？
訴えた方がいいんじゃないの？
と言わずにはいられない状況。
けれど、当の本人は、こちらの予想とは裏腹に、がっくり落ち込むこともなく、明るく言い放つ。
「だって、訴えても、元通りになるわけじゃなし。前を向いて行くしかないよね。イテテ…」と。
イテテ…って軽く言うけどね。
臓器を一つ取った痛み。ごめん、私、経験がないからわからない。想像がつかない。
想像がつかない痛み…どんなだろう、と思う。
帝王切開の１００倍痛い、と言っているけど、うーん、普通分娩の何倍くらいに相当するだろう。
と、想像もつかないけど想像してみたりする。
彼女は日本からブラジルに嫁いできた。
義理のご両親は既に他界している。
文字通りの核家族、しかもアレックスと同い年の男の子と、まだ９カ月の女の子がいる。
近くに実家がない。ちょっと頼むよ〜、と気軽に頼める身内がいない。
そんな中での緊急手術。
どんなに大変だっただろう。大変なんて言葉じゃ片づけられないだろう。彼女本人も、男手ひとつで子どもを世話し会社に行きフルで頑張ったご主人も、ママなしで頑張った子どもたちも…どんなにか怒涛の日々だっただろうと思う。
そして今も、大変な日が続いている。なんせ、痛くて痛くて、トイレに立つのも死ぬ思いって言うんだから！
聞けば、お昼もろくに食べてないと言う。だって買い物にも行けないし、家に食べ物あまり残ってないし…って。
な・ん・て・こ・と！
同じブラジルとは言え、彼女が住む町と私の町とは、何百キロも離れている。飛行機で軽く３時間の旅。
お手伝いに行くには遠すぎる…。
何にも出来ないなんて。友が辛い思いをしているのに何にも出来ないなんて。
悶々…
で、取り急ぎ、彼女が住む町にいる、私たちの共通の友達に電話して、状況を話してみた。
もし時間があれば、ちょっと食材を調達して欲しいと。いや、調達じゃなくて、食品店からの宅配でいいから、そちらからオーダーしてもらえないだろうか、と。
ここにいて出来ること。恥ずかしながら、そんな食べ物がらみのことしか思いつけなくて（苦笑）。
でも、食べ物は大事！（キッパリ）
私の電話を受けた彼女、これまたナイスな友達で、
なんとなんと、その日の夜すぐに、大量の食材を届けに行ってくれたんだって。
なんてフットワーク軽いの！
８か月の赤ちゃん抱えてるのに！
…よほど私のお願いが切羽詰まって切実に聞こえたのだろうか（笑
なんだかそんなふうに、友達のネットワークって、すごいなぁ、と。
異国にぽつんと核家族で住んでいると、本当に本当に、友達のありがたさを強く強く感じる。
実家が近くにない心細さ。身内の大人がダンナしかいないという淋しさ。
そんなことは、言い出したらきりがない。そんなこと全部ひっくるめて納得して、ここ、ブラジルに来て住んでいるのだから。
けど。
そういう淋しさや心細さより、友達のありがたさ、人とつながっていることのありがたさを、もっと強く感じることができる異国暮らしである。
ということで、私からもありがとう、Ｋちゃん！！！
たまにはサルバドールの写真を…
というか、うちのマンションの窓２か所から移した外の景色ですけど。赤いブーゲンビリアの花は、うちの窓辺に咲いているものです。
今日も青空です。
ベレンで買いたいあの一品
ブームの宮沢さん見たさに、突然ベレンまで行った話は先日書きましたが。
ベレンと言えば。
カメ石鹸の本拠地だって、知ってました？！
カメ石鹸とは、ブラジル土産として女性に大人気の、茶色とキャラメル色の２層（はちみつとプロテイン）になってる手作り固形せっけん。あれ、ほんとスグレモノでね、私も愛用してますわよもちろん♪
あれで洗顔すると、しっとりしてすごくいいの。天然の石鹸という点でも安心だし。乾燥肌、しわが気になりだした肌に…老化を防ぎ、美しく若々しい肌に！といううたい文句も好き。
そのカメ石鹸（なぜにカメなんだか？！）、Juruá(ジュルアー)というメーカーで作られているんだけど、実はベレンに本社があるんですね〜。創業４０余年なんですね。
前回の旅行でベレンの空港から飛行機に乗ろうとしたら、２階の搭乗口の近くで、たまたまショップを発見した時は小躍りしちゃいました。こここんなところにカメ石鹸の店が！！！って。全然知らなかったから。
ショップには、カメ石鹸とその他石鹸がずらーり。しかも、お土産用の可愛い箱入りじゃなく、簡単な紙包装のものだと、１個１４レアルだなんて激安！（確かサンパウロのお土産物屋さんでは、１個２５くらいしなかったっけ？！）
もちろん箱入りもあって、それは１５レアル。安いでしょ〜。
シャンプーとかボディローションとかクリームなど、石鹸以外のアイテムも充実していて。しかもどれもアマゾンのフルーツを活用してていかにも効きそう。
お土産にぴったりのミニサイズカメ石鹸とか、ミニサイズシャンプーとか、マラジョー焼きの陶器入りギフトセットなんかもあって、もう私の帰り荷物は大変なことに…
と、そんなことを今回も思い出し、今回は控えめにシャンプー・リンス（アサイー）と石鹸１個だけ買って帰ってきました。
マラジョー焼きのセットも欲しかったけど重いし。
そもそもベレンが結構気に入っている私ですが、ここ、ジュルアーがあるという点でも非常にポイントの高い街であります。
