最近気に入っている、魅力的な料理本シリーズがある。 ブラジル最大の出版社のひとつ、Abril社が週に1冊ずつ発行している「COZINHA DO MUNDO」（コジーニャ・ド・ムンド：世界の台所）というシリーズだ。 ハードカバー、オールカラーというのが魅力。しかも…