~私の好きなもの、好きなこと、興味のあることをあれこれと綴るブログです~

2012-11-09から1日間の記事一覧

懐かしいかたまり肉でビーフシチューづくり

ブラジルでは嫌と言うほど買っていた牛のかたまり肉。 日本に帰って来てからは、とんとご無沙汰だったなぁ。 だって、日本は、キレイに緻密にスライスされた肉が主流なんだもの。便利この上なし♪ でも、逆に、かたまり肉となると案外難しい。 かなりお値段が…